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Les maple peas

Composition pour 100 gr :
  1. Protéines : 17 g
  2. Glucides : 44 g
  3. Lipides : 1 g
  4. Divers : 38 g
Photo Maple Peas
Afin d'ĂȘtre digestibles, toutes les graines nĂ©cessitent un trempage et/ou une cuisson avant leur utilisation. N'utilisez pas de graines crues pour la pĂȘche.

Le maple peas n'est rien d'autre qu'une variété de pois appelée en français "Pois perdrix" ou "Pois d'érable". Il est essentiellement cultivé au Canada.

Propriétés

Bien prĂ©parĂ©, le pois d'Ă©rable fait gĂ©nĂ©ralement autour de 8-10mm et ressemble à une sombre bouillette brune. Les pois germĂ©s sont mieux utilisĂ©s en petites quantitĂ©s, alors que les petits pois bouillis fonctionneront mieux en amorçage et seront utilisĂ©s en quantitĂ©s beaucoup plus importantes, en particulier si ils sont combinĂ©s avec une petite quantitĂ© de bouillettes de qualitĂ©.

Si vous avez l'intention de pĂȘcher le mĂȘme lac, sur une base rĂ©guliĂšre, vous pouvez amorcer avec 5 kilos de pois d'Ă©rables deux ou trois fois par semaine afin de mettre les carpes à la recherche de l'appât. Pour la pĂȘche, si les carpes sont vraiment sur les pois d'Ă©rable, vous pouvez trĂšs facilement passer Ă  10 kilos en une journĂ©e, alors soyez prêts !

Préparation

Faire tremper les graines 24h dans de l'eau claire puis cuire 30 minutes à ébulition. Laisser refroidir dans le jus de cuisson.

Certains pĂȘcheurs préfèrent utiliser le maple peas fraĂźchement cuit, d'autres le prĂ©fĂšrent Ă  fermenter avant utilisation, un processus qui, selon la tempĂ©rature, prendra 2 ou 3 jours supplémentaires avant que l'appĂąt ne commence Ă  devenir trĂšs collant et prenne une odeur assez distinctive (cf noix tigrées).

Je les préfÚre fraßchement préparés, mais la meilleure chose est d'essayer les deux méthodes.

Conservation

Comme toutes les graines, le maple peas peut se conserver dans son jus de cuisson, au congélateur.

Conseils

Les boosters et bouillettes Maple Cream commercialisés par la firme Big Carp constituent une combinaison homogène avec le maple peas, pensez-y ...

Au delà de ça, voici une préparation vraiment diffĂ©rente pour vos maple peas.

Tout ce que vous avez à faire est de tremper les appĂąts comme dĂ©jĂ  dĂ©crit plus haut, mais au lieu de les faire bouillir, placez une petite quantitĂ© de pois sur un plateau bordĂ© de papier buvard.

Versez de l'eau sur le papier jusqu'Ă  ce qu'il soit complĂštement saturĂ© et laissez ensuite les petits pois dans une atmosphère chaleureuse pendant quelques jours jusqu'Ă  ce qu'ils germent. DĂšs qu'une petite queue blanche apparaĂźt travers la coque du pois, ils sont prĂȘts Ă  utiliser et font un appĂąt fantastique qui harcèlera littéralement le sens olfactif des carpes.

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Commentaires (1)













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avatar25-09
2010  10:33:3
gwmy
bjs je travail ds le milieu cerealier et je me poser la question si on pouvait amorcer la carpe avec des graines de vesces c une plante legumineuse si quelqu un c me dire ce qu il en pense merci
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