M-à-j : Ve 02/05/08 L′amorçage et la pêche de la carpe
Dieu sait si l′amorçage est une étape essentielle dans la préparation de toute bonne session de pêche et qu′il faut donc toujours y être attentif si l′on ne veut rentrer brocouille !
Dans cette partie, nous nous attarderons sur les aspects "culinaires" de l′amorçage et plus particulièrement sur les recettes de farines d'amorçage puisque vous trouvez les autres recettes d'appâts dans les sections concernées. Pour les techniques et stratégies à adopter, reportez-vous aux sections repérage et stratégies d'amorçage.
Mixs Préparés
Si les mixs préparés ne constituent certes pas une arme absolue, force est de constater qu′il est néanmoins courant de réaliser de bonnes sessions avec ce genre d′amorce. Voici donc un petit aperçu de ce qui est efficace et ... se trouve dans le commerce !
Carpes 3000
Sans surprise, on retrouve au top des mixs préparés, la célèbre amorce de Jean Desqué distribuée par Sensas.
La recette suivante est basée sur cette farine et constitue un mix que je fais de temps en temps et qui donne de très bons résultats :
- 500 gr Mix Sensas Carpes 3000
- 50 gr de Carpix
- 100 gr de collant ou de farine de soja
- Une poignée de graines que j′utilise en eschage
- Éventuellement un peu de Scopex pour arômatiser
Vous pouvez utiliser cette préparation en boulettes d′amorçage mais aussi en eschage (un peu à la manière d′une pâte). Dans ce cas, veillez à ce que votre amorce soit la plus grasse possible et rajoutez éventuellement du collant.
Carpano
Attention, à ne pas confondre avec l'autre carpano, qui, celui-là, fonctionne assez bien pour appâter certains carpistes dès que la température descend en dessous de 5° : 25 cl dans un petit récipient en amorçage sur une zone de repos, à côté d'un bed chair où à l'entrée d'un biwy par exemple et succès garanti !
Plus sérieusement (pfffff), il s′agit d′une farine préparée par Marcel Van den Eyden et qui peut également s′utiliser à l′eschage.
Les résultats sont assez bons mais j'ai remarqué que contrairement à d'autres farines, le carpano nécessite une accoutumance pour être réellement efficace.
Mixs artisanaux
Comme nous le disions plus haut, les mixs préparés permettent de faire de bonnes sessions et sont donc parfaits pour les débutants ou les pressés, mais généralement, pour des raisons d′efficacité ou tout simplement par amour de la bonne cuisine, on ressent vite le besoin de passer à une amorce maison.
Sachant que chacun cherche toujours la recette miracle, il est évident que vous ne la trouverez certainement pas sur le net mais, néanmoins, voici déjà une bonne base qui vous permettra de bien débuter. A vous de l′adapter à vos conditions de pêche.
Liste des farines d′amorçage
Cette liste n′est évidemment pas exhaustive et nous vous encourageons à la compléter sans toutefois verser dans un registre trop technique : simplicité et efficacité font souvent bon ménage !
| Farine | Description | Proportions |
|---|---|---|
| Bird-food | Les bird-foods sont des granulés destinés, à l′origine, aux oiseaux. Leur granulométrie est parfois assez importante et, dès lors, on peut toujours les moudre à nouveau pour affiner le mix si nécessaire. Leur teneur en protéïnes est assez pauvre (de l′ordre de 15 à 25 %) mais en revanche leur digestibilité est excellente. | 10% |
| Cacahuète moulue | Très huileuse, très nourrissantes, la cacahuète est un produit destiné avant tout aux gros poissons de fond. La grosse brème, le gros gardon et la carpe en raffolent. La cacahuète doit cependant s′employer très fraîche, et sans exagérer le dosage. | 10% |
| Chapelure blonde | C′est la base de toute amorce digne de ce nom. Elle se compose de la mie et de la croûte moulues en même temps. À utiliser en mouture moyenne à grosse pour la carpe. | 10 à 40% |
| Chapelure fluo | Il s′agit tt simplement d′une chapelure colorée (jaune, rouge, verte) qui semble attirer les poissons autant visuellement que par le goût. | 10 à 30% |
| Chènevis moulu | Considéré à juste titre comme un aimant à gardons, il intéresse aussi les autres poissons blancs et notamment les carpes. Il peut s′employer cru ou grillé selon les effets désirés (gras et moulu : collant et forte teneur en huile - grillé : semi-dispersant à forte attraction olfactive). C′est un produit qui fait travailler l′amorce à merveille et dont les preuves d′efficacité ne sont plus à démontrer. | 10% |
| Coriandre moulue | Cette graine aromatique dégage une odeur persistante qui fait qu′on la choisit volontiers pour parfumer agréablement un mélange. | 5 à 10% |
| Farine de biscuit | Riche en sucre, et parfois en graisse, la farine de biscuit est appréciée de tous les poissons. Elle existe principalement sous deux formes : plus légère et dispersante ou grasse et collante. La mouture fine (ex : gaufrette ou cornet à glace) est réservée à la friture et aux petits poissons. Le biscuit gras (ex : biscuits au beurre), fin ou grossier, est quant à lui riche en protéïnes et en graisses et est destiné aux gros cyprins comme la carpe ou la tanche. | 20% |
| Farine de lupin | Très riche en protéïnes tout en restant très digeste, cette farine possède aussi des propriétés agglomérantes ... | 20% |
| Farine de pain d′épice | La farine de pain d′épice est un produit collant servant à agglomérer les ingrédients d'une amorce. Il est toujours utile d'en avoir un peu avec soi d′autant que les carpes apprécient aussi son arôme sucré. Le pain dépices acheté dans le commerce et moulu par vos soins convient aussi. | 10% |
| Farine de poisson blanc | Farine dispersante facile d′emploi et aux arômes naturellement prononcés dont la teneur en protéïnes est de +- 65 % avec un taux de graisse de 8 à 10 %. | 10 à 30% |
| Gluten de maïs | De couleur jaune orangé, ce produit est riche en protéïnes végétales. Très collant, il est apprécié des gros poissons. Il est également efficace pour les gros gardons, la tanche et la carpe. | 5 à 10% |
| Lin moulu | À l′instar du chènevis, cette graine est lourde, nourrissante et grasse voire huileuse : elle est parfaite pour faire travailler un mélange. | 10% |
| Pv 1 | Ingrédient majeur dans la composition des amorces de fond, le PV1 a été découvert et utilisé d′abord par les pêcheurs au coup. C′est un produit complet, riche en sucre, collant et surtout très lourd. Autant de qualités qui en font une farine incontournable pour tous les poissons de fond. | 10% |
| Semoule de blé | Voilà une farine économique, facile à utiliser et qui est plus que bien acceptée par les mèmères tant convoitées. Très riche en hydrates de carbone et bien pourvue en protéïnes, c′est la base de nombre d′amorces vendues dans le commerce. Possède un fort pouvoir agglomérant. | 20% |
| Semoule de maïs | La grosse semoule de maïs (à ne pas confondre avec la fine) peut s′employer crue pour accentuer la densité d′une amorce de fond, mais cependant il est conseillé de la cuire car elle devient alors collante et nourrissante. On l′emploie généralement en rivière. | 5 à 20% |
| Tourteau de maïs | Utilisé en fine mouture ou en grosses plaquettes, le tourteau de germes de maïs a acquis ses lettres de noblesses dans les amorces de fond actuelles. Il s′emploie le plus souvent ébouillanté et dégage une odeur très agréable. | 10 à 20% |
Recettes
Toutes les recettes suivantes sont valables pour la pêche en étang. Pour la pêche en canal ou en rivière, pensez simplement à alourdir votre amorce.
Recette de printemps
Un mix qui fonctionne assez bien en début de saison, au sortir de l′hiver, quand les carpes retrouvent l′appétit et reprennent du poids pour préparer la fraie ...
Base :- 750 gr de chapelure blanche
- 250 gr de chènevis gras moulu
- 250 gr de semoule fine de maïs
- 250 gr de farine de lupin
Additifs :
- 250 gr de farine d′arachide
- +- 3 poignées de graines utilisées en eschage (ici de préférence des arachides)
Recette "Passe-Partout"
Base :- 250 gr de chapelure blanche
- 250 gr de farine de lupin
- 150 gr de farine de maïs
- 150 gr de farine de seigle
Additifs :
- 150 gr de farine de pain d′épice
- 150 gr de Carpix
Recette "Esclatière"
Ceux qui viennent régulièrement sur Karpeace l'auront compris, l'étang de l'Esclatière est un de mes coins de pêche favoris. C'est là que j'ai débuté, le plan d'eau regorge de belles carpes en pleine santé et, à ne pas négliger, il est situé à 5 minutes de chez moi.
Bref, voici une recette que j'ai eu l'occasion de tester à plusieurs reprises sur ce plan d'eau et qui a donné d'excellents résultats en pêche rapide (1/2 journée -> moyenne de 5 prises).
Le mix est évidemment valable ailleurs.
Base :- 200 gr de chapelure blanche
- 250 gr de chènevis gras moulu
- 200 gr de farine de biscuit
- 100 gr de baby-corn moulu
- 100 gr de farine de vanille
- 100 gr de pain d′épice moulu ou de farine de pain d'épice
Additifs :
- 70 gr de carpix
- Quelques poignées de graines utilisées en eschage (pois chiche - tigers nuts)
A mon avis, l'amorçage dépend de la nourriture naturelle présente dans l'étang proportionnellement au cheptel présent. La graine c'est bien mais trop souvent employée par les carpistes. Moi j'utilise des farines et je rajoute du sucre avec du baby corn et, au milieu de la boule, je mets une bouillette, ce qui me permet d'avoir une agitation du blanc qui attire le gros ventre des carpes. Cette méthode me permet d'avoir des touches rapides, essayez c'est magique ! Mais cela seul ne suffit pas : il faut toujours prendre le maximum de renseignements sur les étangs et pratiquer un bon repérage et une bonne observation (une bonne paire de jumelles, un marqueur-sondeur), cela vous permettra de faire 70% de bonnes pêches !